Na de gele éclairs en astridjes als eerbetoon van de gele trui van held Wout van Aert, pakt patissier Tom Smet van A Tatin vandaag uit met een nieuwe stunt.
De groene trui die zijn stadsgenoot behaalde in de Tour, inspireerde Tom om nu ook een Groen biscuitgebak met fruit, maar ook met foto’s in marsepein van de 'Tour Hulk van Hertals'.
De ambachtelijke bakker - ook brandweerman - ging de taart donderdagnamiddag zelf overhandigen aan Wout van Aert, die zich bij To Walk Again vzw in het bekende REVALution Center in het AZ Herentals voorbereidt op het criterium van vanavond. Guy Verellen / beelden S. Stappaerts M. Smet/ NNieuws.
